| 馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 600克 | 馒头热量/卡路里1466千卡 | |||
 热量1466千卡，相当于健美操314分钟消耗的热量...280 | |||||
馒头的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、水（200克）、干酵母（2克）
1/12. 将面粉和干酵母倒入大碗
2/12. 一边加水一边用擀面杖搅拌
3/12. 将面粉搅成面片片
4/12. 倒在案台上
5/12. 揉成光滑面团
6/12. 放入碗中，盖上保鲜膜松弛5分钟
7/12. 取出，搓成长条
8/12. 分割成80克一个的剂子
9/12. 揉透搓圆，放入蒸笼
10/12. 盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏过夜
11/12. 第二天凌晨取出，面团已经略略发过了
12/12. 水滚后，大火上锅蒸制15分钟出笼
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 馒头热量1466 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克