| 玉米窝窝头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 350克 | 玉米窝窝头热量/卡路里1276千卡 | |||

1/6. 酵母用牛奶化开

2/6. 准备好玉米粉和面粉,玉米粉多于面粉

3/6. 将牛奶酵母水倒入面粉,揉成面团,醒发

4/6. 1小时后,将醒发好的面团,分成小剂子,搓成圆锥状。

5/6. 放蒸笼蒸18分钟。

6/6. 成品
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、改善贫血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;