| 椰香玛芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 植物油 | 克 | 187千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 175克 | 椰香玛芬热量/卡路里432千卡 | |||
 热量432千卡，相当于固定脚踏车62分钟消耗的热量...420 | |||||
椰香玛芬的做法共15个步骤
食材主料/辅料
香酥椰子片（3包）、低筋粉（50克）、植物油（35克）、牛奶（60克）、鸡蛋（30克）、泡打粉（1小勺）、小苏打（1/4小勺）
1/15. 准备原料
2/15. 面粉、泡打粉、小苏打混合过筛，备用
3/15. 椰子片放入料理机
4/15. 反复搅打成细末
5/15. 蛋液倒入碗中，加入油
6/15. 充分搅拌至乳化
7/15. 加入牛奶
8/15. 搅拌均匀
9/15. 加入打好的椰片末
10/15. 搅拌均匀
11/15. 加入过筛后的粉
12/15. 用橡皮刮刀拌匀
13/15. 装入模具
14/15. 放入预热180度的烤箱，中层，烤约25分钟，
15/15. 表面金黄出炉
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、润肠、大便秘结等功效；可与甘蔗、木瓜、蜂蜜搭配；与金针菇、香椿、枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、小米、明虾搭配；与糖精、雪莲果、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰香玛芬热量432 千卡
- 脂肪114.11 克
- 蛋白质28.77 克
- 碳水化合物84.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克