| 焗意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 796克 | 焗意大利面热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡，相当于骑脚踏车102分钟消耗的热量...184 | |||||
焗意大利面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
1/4. 洋葱番茄蘑菇成小块。蒜切碎。番茄剥皮，为了使口感更嫩滑（番茄放入滚水中汤一分钟，拿出后立马放入冷水中，因为热胀冷缩很容易就可以剥皮啦）。传说中的sauce见右下角。对于口味比较重的人可以加入两勺，会是的调出的酱汁更鲜美～
2/4. 煮面，意大利面一般都比较难煮，最好在炒sauce之前就开始烧水，水开后加入少许盐，放入面条。加入盐可以防止面粘在一起而且煮出的面也会有少许的咸味。
3/4. 炒sauce。锅中加入少许油，先炒洋葱，洋葱要炒久一点，洋葱的甜味会慢慢出来。接着加入之前切好的番茄蘑菇和蒜末炒香。加入一碗水（一般面条要煮十分钟，如果面还比较生，多加一些水），煮沸后把清水中的面捞出，放在sauce里煮。加入两大勺roasted garlic sauce。待到汁收干盛到碗里。
4/4. 最后一步就是焗！在面条表面撒上cheese（怕长胖所以没有加太多）。烤箱预热400华氏度（大概200摄氏），烤十分钟～出炉享用吧
食材功效信息
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、改善贫血、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、抗癌、促消化等功效；可与牛肉、苦瓜、猪骨搭配；与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、增强免疫力、祛雀斑等功效；可与黄鱼、茭白、菜花搭配；与皮皮虾、香菇、红薯相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、促消化、帮助消化等功效；可与火腿、龙须菜、洋葱搭配；与鸭肉、草菇、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有润肺、防止恶性贫血、镇静等功效；可与火腿、鲫鱼、鲑鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 焗意大利面热量313 千卡
- 脂肪2.24 克
- 蛋白质11.32 克
- 碳水化合物54.03 克
- 钠33.6 毫克
- 钙72 毫克
- 铁1.81 毫克
- 钾611 毫克