| 西瓜皮炒五花肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 667克 | 西瓜皮炒五花肉热量/卡路里1878千卡 | |||
 热量1878千卡，相当于有氧操402分钟消耗的热量...280 | |||||
西瓜皮炒五花肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（1/4个）、五花肉（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、白糖（适量）、五香粉（适量）
1/9. 西瓜1/4个，用刀小心把瓜瓤瓜皮分离！
2/9. 把西瓜的外皮儿去掉，尽量多去点，因为瓜皮太硬，口感不好
3/9. 瓜皮切片备用
4/9. 五花肉切片备用
5/9. 热锅冷油用冰糖或白糖炒糖色，当变成焦糖色的时候，迅速下入五花肉翻炒
6/9. 当肉变色后，下入瓜皮翻炒
7/9. 加入适量酱油、盐、五香粉翻炒均匀
8/9. 颜色越来越漂亮，关火装盘吧
9/9. 迫不急待了已经，真的很香呢！
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、利小便、清暑解热等功效；可与鳝鱼、绿豆、薄荷搭配；与海虾、羊排、虾相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补充蛋白质、补虚等功效；可与茄子、萝卜、白菜搭配；与田螺、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西瓜皮炒五花肉热量1878 千卡
- 脂肪52.43 克
- 蛋白质9.87 克
- 碳水化合物7 克
- 钠131.6 毫克
- 钙25.3 毫克
- 铁0.67 毫克
- 钾278 毫克