| 麦片裹炸小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 455千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 麦片 | 克 | 352千卡 | 405千卡 | 4.7克 | 9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 680克 | 麦片裹炸小黄鱼热量/卡路里932千卡 | |||
 热量932千卡，相当于郑多燕减肥操155分钟消耗的热量...360 | |||||
麦片裹炸小黄鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小黄鱼（12条）、麦片（适量）、盐（适量）、全蛋（1个）、料酒（适量）、生抽（适量）、生抽（适量）
1/5. 黄鱼去头加工好，放盐料酒腌2小时
2/5. 鱼放生粉生抽拌匀，蛋打散，麦片有点粗可用料理机打碎些
3/5. 鱼粘蛋液再裹麦片粉
4/5. 油锅开后，中火放鱼翻炸至金黄，油放的不多，可4条一炸
5/5. 装盘
食材功效信息
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾益气、开胃消食等功效；
麦片的热量405千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、清理胃水、消炎等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、补充氨基酸、祛腥味等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 麦片裹炸小黄鱼热量932 千卡
- 脂肪21 克
- 蛋白质47.8 克
- 碳水化合物114.5 克
- 钠10536.5 毫克
- 钙207 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾392 毫克