| 冰棍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 奶油 | 克 | 53千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 炼乳 | 克 | 98千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 砂糖 | 克 | 35千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 237克 | 冰棍热量/卡路里347千卡 | |||

1/5. 蛋白奶油炼乳砂糖,绞打均匀

2/5. 加入牛奶,边搅动边小火煮

3/5. 浓稠,挂糊,关,继续搅拌,冷却至室温。

4/5. 分装,放入冰箱冷冻6小时

5/5. 从冰箱取出,回温,轻轻摇几下便可以轻松取出~开动~
蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有润肺利咽、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与银鱼、生菜、西红柿搭配;与田鸡、茶叶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、增强活力、预防便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、调味、舒缓肝气等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、养颜、美容养颜等功效;可与蜂蜜、甘蔗、木瓜搭配;与橘子、红枣、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充能量、补充钙质、强化骨骼等功效;