| 淮山玫瑰热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 炼奶 | 克 | 64千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 240克 | 淮山玫瑰热量/卡路里874千卡 | |||
 热量874千卡，相当于冲浪486分钟消耗的热量...108 | |||||
淮山玫瑰的做法共10个步骤
食材主料/辅料
紫淮山（100克）、面粉（200克）、炼奶（20克）、白糖（20克）
1/10. 紫淮山去皮切片蒸熟。
2/10. 拌糖，炼奶，酵母。面粉
3/10. 和面，2次发酵。
4/10. 分成等量大小的面团。捏圆。
5/10. 擀开面团，最后大小叠加。
6/10. 用刀切开
7/10. 将面皮捏成玫瑰的形状。
8/10. 做好了
9/10. 再次发酵。
10/10. 水滚，蒸20分钟。5分钟后再揭盖。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、增强免疫力、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、舒缓肝气、去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 淮山玫瑰热量874 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质19.31 克
- 碳水化合物216.8 克
- 钠140.4 毫克
- 钙290 毫克
- 铁0.39 毫克
- 钾502 毫克