| 大葱烧豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 585克 | 大葱烧豆腐热量/卡路里477千卡 | |||
 热量477千卡，相当于越野滑雪34分钟消耗的热量...840 | |||||
大葱烧豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
豆腐（500克）、大葱（2根）、盐（少许）、味精（少许）、老抽（少许）
1/4. 豆腐切块，大葱斜切，备用
2/4. 锅中放油，油红了以后放入豆腐，不要用力使劲翻炒豆腐会碎的
3/4. 翻炒几下放入葱，这时把调料放入锅中，放少许水盖上盖等着出锅呵呵
4/4. 很简单看着很美
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、解热毒、利小便等功效；可与草鱼、鱼、金枪鱼搭配；与木耳菜、茭白、小葱相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与豆豉、兔肉、海虾搭配；与枣、大蒜、苦菊相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、提鲜、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 大葱烧豆腐热量477 千卡
- 脂肪4.36 克
- 蛋白质19.76 克
- 碳水化合物59.85 克
- 钠10053 毫克
- 钙263 毫克
- 铁5.22 毫克
- 钾427 毫克