| 瑞金牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 31克 | 瑞金牛肉汤热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于山地车2分钟消耗的热量...498 | |||||
瑞金牛肉汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
精牛肉（100克）、姜（少量）、番薯粉（20克）
1/3. 将牛肉切好 放入盐 料酒 加上番薯粉 不停抓 抓10分钟
2/3. 锅里水烧开 把牛肉一点点放入锅中 在另外装少量番薯粉兑水拌匀 缓缓倒入锅中
3/3. 起锅后 刷少量姜和香菜 再按个人口味加一些辣椒即可
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、解鱼蟹毒、助阳等功效；可与芥菜、牛肉、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 瑞金牛肉汤热量14 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾295 毫克