| 剁椒鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 总量 | 688克 | 剁椒鱼头热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于乡村舞214分钟消耗的热量...270 | |||||
剁椒鱼头的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱼头（适量）、剁椒，姜粒，蒜粒，豆豉粒，葱花（适量）
1/3. 超市买的瓶装剁椒，蒜粒，姜粒，豆豉剁碎，葱花，喜欢辣的朋友可以加朝天椒。
2/3. 鱼头用料酒，一点盐，姜，胡椒粉腌制十五分钟。锅里倒油，炒制剁椒，姜蒜粒，豆豉粒
3/3. 料理炒三五分钟后，均匀铺在鱼头上。入蒸锅蒸10分钟，出锅撒上葱花，开吃吧！
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强性功能、降低胆固醇、降血脂等功效；可与豆浆、豆腐、丝瓜搭配；与毛豆、西红柿、绿豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒鱼头热量963 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克