| 青菜也分部位吃-茼蒿鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 青菜也分部位吃-茼蒿鸡蛋热量/卡路里103千卡 | |||

1/4. 茼蒿只要茎的部分,洗净控水后切寸段

2/4. 鸡蛋打散

3/4. 锅中放油,油热后倒入鸡蛋液,中火,塌成鸡蛋饼,切筷子粗的丝

4/4. 锅中剩的油就够炒菜了,放入茼蒿茎,炒,微微变深一点的绿色了,倒入鸡蛋粗丝,用盐调味,关火装盘。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、解热烦、润肺利咽等功效;可与海虾、黄豆、百合搭配;与鹅、糖精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、预防蛀牙、消毒等功效;与红豆沙、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;