| 红烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 总量 | 552克 | 红烧土豆热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡，相当于剪指甲256分钟消耗的热量...60 | |||||
红烧土豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、牛肉碎（按自己喜好）、酱油（适量）、盐（适量）、糖（可不加）（适量）、水（1碗）、酒（1勺）
1/4. 土豆去皮切块，牛肉切碎
2/4. 往锅里加油 用小火，等油热后加入土豆和肉碎 慢抄。
3/4. 加点酒，酱油 炒均匀后加水。
4/4. 盖上盖 让它慢煮，等它水差不多干了 土豆煮软了 就可以（期间要时不时搅拌和加水）
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、抗衰老、利水消肿等功效；可与豇豆、肥牛、黄瓜搭配；与石榴、西红柿、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、促消化、消炎等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 红烧土豆热量256 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质10.1 克
- 碳水化合物41.1 克
- 钠15798.7 毫克
- 钙142 毫克
- 铁12.3 毫克
- 钾777 毫克