| 秋梨膏热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪花梨 | 克 | 435千卡 | 41千卡 | 0.2克 | 0.1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | 13.4克 | 0.8克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 23千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1422克 | 秋梨膏热量/卡路里1443千卡 | |||
 热量1443千卡，相当于坐飞机1443分钟消耗的热量...60 | |||||
秋梨膏的做法共3个步骤
食材主料/辅料
雪花梨（5个）、红枣（半斤）、罗汉果（两个）、姜（50克）、冰糖（一斤）、枣花蜜（一斤）
1/3. 雪花梨去皮，用擦菜丝的擦子擦成梨蓉，放到锅里，小火慢慢熬煮。
2/3. 闻到有梨香味儿了，把切好丝的枣，切好的姜丝还有刚才的梨皮一起放到锅里，还有两个罗汉果，掰碎了放到锅里，小火煮半个小时。
3/3. 半个小时后，等锅里的东西凉温了，用纱布把汁水挤出来。放到锅里加入冰糖慢慢熬煮。等冰糖融化了倒出来放温。等温了之后加入枣花蜜。完成！
食材功效信息
雪花梨的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺止咳、利尿通便、化痰等功效；可与银耳、芝麻、蜂蜜搭配；与螃蟹、螃蟹、柿子相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、缓和药性、保肝护肝等功效；可与面条、薏仁、核桃搭配；与螃蟹、葱、海蟹相克，同食可能会引起不适；
罗汉果的热量169千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠通便、养颜美容、清肺利咽等功效；可与西洋菜、猪肺、百合搭配；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、解鱼蟹毒、助阳等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、清热除火、和胃润肺等功效；可与黑芝麻、莼菜、高粱搭配；
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营养信息
- 秋梨膏热量1443 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物253.6 克
- 钠35 毫克
- 钙159 毫克
- 铁8 毫克
- 钾1039 毫克