| 红枣绿豆银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 351克 | 红枣绿豆银耳羹热量/卡路里1004千卡 | |||

1/8. 准备好银耳、绿豆、红枣、冰糖。

2/8. 银耳提前泡发;红枣洗净备用。

3/8. 绿豆洗净,倒入饭煲;加入适量冷水炖煮20分钟,至绿豆开花,盛起备用。

4/8. 银耳洗净,加入适量冷水炖煮30分钟。

5/8. 倒入红枣,煮5分钟。

6/8. 加入冰糖,煮5分钟。

7/8. 倒入煮好的绿豆,煮开。

8/8. 炖煮好的银耳羹,盛入碗中,温热食用。
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补肾、生津、润肠等功效;可与山药、枸杞子、墨鱼搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
绿豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降血脂、通经脉、利尿等功效;可与西瓜、豇豆、黑米搭配;与棒子、圣女果、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抗癌、宁心安神、益智健脑等功效;可与面条、栗子、鲤鱼搭配;与葱、螃蟹、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;