| 低糖无水蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 271千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 267克 | 低糖无水蛋糕热量/卡路里456千卡 | |||
 热量456千卡，相当于叮当舞83分钟消耗的热量...330 | |||||
低糖无水蛋糕的做法共5个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（75克）、鸡蛋（2个）、白糖（10克）、牛奶（适量）
1/5. 将鸡蛋蛋清和蛋黄分离。
2/5. 面粉，蛋黄、白糖放在一起搅拌均匀。
3/5. 蛋清打发。
4/5. 蛋清分两次倒入面糊中，上下搅拌均匀。
5/5. 倒入容器内，180度烤制二十五分钟即可。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效；可与菠菜、香椿、羊排搭配；与味精、菠萝、鹅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、解盐卤毒、润肺生津等功效；可与南瓜子、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、润肠、改善视力等功效；可与香蕉、桃、黑豆搭配；与巧克力、杨梅、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 低糖无水蛋糕热量456 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质30.77 克
- 碳水化合物166.52 克
- 钠192.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克