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香葱烧河鱼

香葱烧河鱼的热量和减肥功效

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香葱烧河鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草鱼903千卡113千卡16.6克5.2克
香葱17千卡30千卡3.27克0.73克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
香辣酱14千卡54千卡2.1克3.6克
6千卡11千卡0.1克0.3克
总量1069香葱烧河鱼热量/卡路里1058千卡
劈叉 热量1058千卡,相当于劈叉423分钟消耗的热量...150

香葱烧河鱼的做法共4个步骤

食材主料/辅料

草鱼(1条)、香葱(4两)、姜(5片)、大蒜(适量)、酱油(2匙)、香辣酱(2匙)、蠔油(1匙)、醋(1匙)、糖.盐.胡椒粉(适量)
香葱烧河鱼的做法图解1

1/4. 把去掉龙骨的鱼洗净后,泡在醋盐水中约五分钟.

香葱烧河鱼的做法图解2

2/4. 把处理过的鱼切成小块,加入盐..酱油.醋.香辣酱的调料拌匀,腌约十分钟.

香葱烧河鱼的做法图解3

3/4. 锅烧红.加油烧热,放入鱼块.大火煎约三分钟.翻转煎另一面,放入所有香葱和剩余酱料烧三分钟,出锅.

香葱烧河鱼的做法图解4

4/4. 香嫩软滑的葱烧河鱼就做好了.剩下的鱼头.鱼尾.鱼骨加上酸菜和豆腐.就是一碗美味酸菜鱼头豆腐汤,在这寒冷的冬天.喝一口鲜美的鱼汤.来一块嫩滑的鱼肉,真的好满足......

食材功效信息

草鱼的热量113千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有平降肝阳、暖胃和中、祛风等功效;可与冬瓜、胡萝卜、香菇搭配;与驴肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;

香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、预防感冒、治疗高血压等功效;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、驱寒、增进食欲等功效;可与芥菜、海蟹、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促进消化、预防心脑血管疾病、清肠道等功效;可与火腿、洋葱、龙须菜搭配;与大葱、鸭肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、防癌、提鲜等功效;

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营养信息

  • 香葱烧河鱼热量1058 千卡
  • 脂肪10.73 克
  • 蛋白质33.47 克
  • 碳水化合物64.85 克
  • 43826.9 毫克
  • 824 毫克
  • 51.8 毫克
  • 1935 毫克

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