| 油浸蘑菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 200克 | 油浸蘑菇热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡，相当于擦地93分钟消耗的热量...228 | |||||
油浸蘑菇的做法共1个步骤
食材主料/辅料
香菇（适量）、植物油（适量）、葱花（适量）、盐（适量）
1/1. 香菇泡发，切小丁。小不锈钢锅放多一点油，烧热，放入葱花蘑菇丁炸，用筷子不断翻炒，不要糊锅。炒至蘑菇水分蒸发，关火，放盐，调匀。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、降血脂、抗癌等功效；可与豇豆、毛豆、木瓜搭配；与鸽肉、鹌鹑蛋、河蟹相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
葱花具有缓解疲劳、抗癌、抗菌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、止血、提鲜等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油浸蘑菇热量353 千卡
- 脂肪100.3 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物17.9 克
- 钠10033.4 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾30 毫克