| 提拉迷苏简易好吃版热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 细砂糖 | 克 | 340千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 咖啡酒 | 克 | 206千卡 | 480千卡 | 0克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 330克 | 提拉迷苏简易好吃版热量/卡路里707千卡 | |||
 热量707千卡，相当于马路散步354分钟消耗的热量...120 | |||||
提拉迷苏简易好吃版的做法共7个步骤
食材主料/辅料
1/7. 备好料，吉利丁片提前放冷水泡软。
2/7. 牛奶加入泡好的吉利丁片小火加热，牛奶微开，吉利丁片完全融化，关火晾凉。
3/7. 淡奶油冰箱拿出，加入砂糖，打至五分发
4/7. 马斯卡彭（提拉米苏最好用马斯卡彭奶酪）提前拿出室温软化一会儿，放入容器加入适量柠檬汁，拿刮板不停搅拌至松散状态
5/7. 分两次把打好的淡奶油放入打松散马斯卡彭奶酪中搅拌均匀，继续分三次倒入晾好的牛奶，搅拌均匀。把都扮好的糊放入冰箱10-15分钟左右（10分钟拿出看看，糊不能太稀或者太厚）
6/7. 将手指饼刷咖啡酒铺在模具最底层，（心型不太好铺，可将手指饼干掰成小块儿）拿出冷藏过的奶酪糊，慢慢倒入模具（我的是活底模，如果是慕斯模需包锡纸）倒入一半时再铺一层刷咖啡酒的手指饼干，将模具灌满，放入冰箱冷藏一晚上。第二天拿出来，用电吹风吹模具边儿，即可脱模，用筛子过筛入可可粉，大功告成啦。
7/7. 温馨小贴：提拉米苏自己吃的话可以不拘泥于容器，没特殊意义的话可以用各种容器，方便食用不用费劲脱模哦！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治便秘、美容养颜等功效；可与甘蔗、香蕉、黑豆搭配；与红枣、番茄酱、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、促进伤口愈合、舒缓肝气等功效；
咖啡酒的热量480千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止咳、清热化痰、抗菌消炎等功效；可与鸡肉、蜂蜜、羊排搭配；与山楂＋牛奶、橘子、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 提拉迷苏简易好吃版热量707 千卡
- 脂肪11.9 克
- 蛋白质114.01 克
- 碳水化合物282.4 克
- 钠63.6 毫克
- 钙367 毫克
- 铁2.03 毫克
- 钾593 毫克