| 自制粘米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 自制粘米粉热量/卡路里653千卡 | |||

1/4. 将适量的大米用水浸泡半小时(大米最好少弄点)

2/4. 将浸泡好的大米沥干水份,放到锅里小火炒微微发黄

3/4. 炒到这个样子即可,晾凉。一定要晾凉

4/4. 凉透之后放到多可比干磨桶进行磨粉。刚开始弄最好一点点放里。我弄的大米多所以弄的时间长。(如果觉得磨的粉不细致可过筛,在进行打磨)
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、除烦渴、补脾等功效;可与绿豆、锁阳、黑豆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;