| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 75克 | 鸡蛋饼热量/卡路里103千卡 | |||

1/5. 这种汤勺,装4勺放碗,打2个鸡蛋下去搅拌,加点盐。

2/5. 锅子事先预热,抹上一层油,再加热。

3/5. 把蛋液倒下去,等凝固成型。然后关火。

4/5. 9成熟卷起来,锅铲切块。

5/5. 【完成品】可以加点酱油,番茄酱什么的。 我用的是电饭锅,锅子按煮饭键烧热,然后抹油,倒蛋液下去按保温键,盖上盖子30秒左右,可以揭盖卷起。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、清热解毒等功效;可与干贝、圆生菜、明虾搭配;与雪莲果、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、止血、消炎等功效;与红豆、豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;