| 抹茶玛德琳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 135千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 抹茶粉 | 克 | 7千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 201克 | 抹茶玛德琳热量/卡路里818千卡 | |||
 热量818千卡，相当于摇摆舞182分钟消耗的热量...270 | |||||
抹茶玛德琳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（38克）、抹茶粉（3克）、黄油（45克）、鸡蛋（1个）、糖粉（45克）、泡打粉（1克）
1/6. 准备：鸡蛋液加糖搅拌糖融化 低粉抹茶泡打粉混合过筛两次 黄油融化
2/6. 过筛的粉类倒入蛋液中
3/6. 倒入黄油
4/6. 每一步都要充分搅拌 均匀！静置30分钟
5/6. 预热烤箱 倒入模具 140度 15分钟
6/6. 脱模 ps：我个人很喜欢刚出炉烫嘴时候的玛德琳 特别软嫩！
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、瘦身美体、缓解疲劳等功效；可与国光苹果、苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、补充能量等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、养血发胎等功效；可与辣椒、百合、玉米搭配；与菠萝、红薯、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、和中益肺、舒缓肝气等功效；
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营养信息
- 抹茶玛德琳热量818 千卡
- 脂肪111.41 克
- 蛋白质27.86 克
- 碳水化合物216.19 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克