| 鸡蛋玉米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 高筋面粉 | 克 | 892千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 甜玉米粒 | 克 | 65千卡 | 61千卡 | 1.95克 | 0.77克 |
| 总量 | 533克 | 鸡蛋玉米饼热量/卡路里1574千卡 | |||
 热量1574千卡，相当于健美操197分钟消耗的热量...480 | |||||
鸡蛋玉米饼的做法共15个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、白糖（1勺）、高筋面粉（1勺）、甜玉米粒（4勺）、植物油（1勺）
1/15. 食材和道具
2/15. 分开蛋白和蛋清
3/15. 用打蛋机开始把蛋白打成奶油
4/15. 加入一勺白糖，继续打蛋机搅拌
5/15. 加入一勺高筋面粉，继续打蛋机搅拌
6/15. 加入蛋黄，原来拿到的食谱没有蛋黄，但是试了一次后，觉得还是加入蛋黄比较好吃。
7/15. 加入4勺的甜玉米粒
8/15. 搅拌玉米进去
9/15. 小火热油
10/15. 混合好的材料倒到热油里面
11/15. 小火开始煎
12/15. 加盖，小火，5分钟
13/15. 像蛋糕一样膨胀起来
14/15. 翻面，再加盖煎5分钟
15/15. 起锅，切开，沾点蜂蜜。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆、香椿、羊排搭配；与甲鱼 、鹅蛋、桔子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、润肺生津、滋阴等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
甜玉米粒的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 鸡蛋玉米饼热量1574 千卡
- 脂肪111.94 克
- 蛋白质26.61 克
- 碳水化合物187.01 克
- 钠157.4 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.31 毫克
- 钾405 毫克