| 腊肠煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 753克 | 腊肠煲仔饭热量/卡路里1523千卡 | |||
1/5. 把米放到电饭锅和平时一样,要比平时水多一点点,先不要开始煮饭,把米放在锅里备用
2/5. 胡萝卜切钉,香菇切钉,西兰花掰成小朵
3/5. 葱,蒜切沫待油五分热下锅煸炒出香味,然后先放胡萝卜煸炒,在放香菇,最后放西兰花,注意:菜都炒到五分熟就好了(和平时炒菜一样,但要有汤,比平时咸一点)
4/5. 把炒好的菜里的西兰花调出来,然后把香菇和胡萝卜倒进电饭锅,按下电饭锅开关
5/5. 待饭熟之前,把腊肠和西兰花放到锅里(腊肠是熟的)待
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、补中益气、清洁肠胃等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、预防贫血、治疗高血压等功效;可与仔鸡、武昌鱼、豆腐搭配;与鸽肉、鹌鹑、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、促消化、增强免疫力等功效;可与西兰花、绿豆芽、西瓜搭配;与山楂干、猕猴桃、柚子相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促进生长、减肥等功效;可与虾、鸡肉、鳕鱼搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、帮助消化、清污解毒等功效;与红豆、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;