| 生煎馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 400克 | 生煎馒头热量/卡路里1039千卡 | |||
 热量1039千卡，相当于滑翔飞行297分钟消耗的热量...210 | |||||
生煎馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉馅儿（200克）、大葱（两根）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡蛋（一个）、面粉（250克）、色拉油或者玉米油（适量）
1/8. 和面～～忘了拍照，就是把干酵母用温水化开，然后和面，放在比较温暖的地方等它发酵……
2/8. 同时，猪肉馅、大葱取葱白切碎、生抽、盐、鸡蛋、色拉油或者玉米油放到一起拌匀
3/8. 这一步又没拍照～～把发好的面放在面板上揉好，分成若干干个小剂子，擀开，大小就像是大点的饺子皮
4/8. 包入适量的馅儿～～
5/8. 多漂亮的小包子
6/8. 平底煎锅内倒入少许油，把包子整齐放入，中火慢煎。
7/8. 加水，过包子的三分之一，保持中火，并不断变换煎锅的位置，让其底部均匀受热
8/8. 大约8分钟后听到没有水的声音了就可以关火，稍闷一两分钟即可！小包子萌萌哒！
食材功效信息
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、预防感冒、减肥等功效；可与樱桃、兔肉、红枣搭配；与苦菊、枣、大蒜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、提鲜、消炎等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与羊排、百合、基围虾搭配；与红薯、豆浆、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 生煎馒头热量1039 千卡
- 脂肪11.41 克
- 蛋白质32.36 克
- 碳水化合物82.42 克
- 钠10190.8 毫克
- 钙144 毫克
- 铁4.95 毫克
- 钾292 毫克