| 榨菜蒸鲮鱼稿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 97克 | 榨菜蒸鲮鱼稿热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡，相当于高尔夫球25分钟消耗的热量...270 | |||||
榨菜蒸鲮鱼稿的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鲮鱼稿（500）、乌江榨菜（一包）、姜（适量）、蒜头（适量）
1/4. 将买回来的鲮鱼稿洗净放到碟子里
2/4. 将蒜头切碎，姜切丝平铺鱼上，然后放少许盐跟糖再把乌江榨菜铺垫在上面。
3/4. 锅烧开水把鱼放到锅里边蒸大概8分钟左右，时间要跟鱼大小自己掌握，水一定要烧开再放鱼喔！
4/4. 鱼蒸好后放点蒸鱼酱油，然后再浇点热油，热油哦？一道香喷喷的乌江榨菜蒸鲮鱼稿就完成了。
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、增进血行、温中止呕等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、防癌症、预防心脑血管疾病等功效；可与醋、马齿苋、火腿搭配；与鸡翅、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榨菜蒸鲮鱼稿热量112 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质7.66 克
- 碳水化合物43.36 克
- 钠31.9 毫克
- 钙208 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾696 毫克