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面皮

面皮的热量和减肥功效

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面皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
面粉992千卡366千卡11.3克1.5克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
陈醋34千卡56千卡0.03克0.3克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
4千卡59千卡2克0克
总量615面皮热量/卡路里1331千卡
民族舞 热量1331千卡,相当于民族舞296分钟消耗的热量...270

面皮的做法共9个步骤

食材主料/辅料

面粉(适量)、黄瓜(1根)、大蒜(适量)、陈醋(适量)、盐(适量)、辣椒油(适量)
面皮的做法图解1

1/9. 活面

面皮的做法图解2

2/9. 面放盆里用水洗,洗完后的面就是面筋,蒸好备用

面皮的做法图解3

3/9. 洗面的水倒盆里,待用

面皮的做法图解4

4/9. 放一晚后的水,倒掉上面的清水

面皮的做法图解5

5/9. 剩下的面水就可以用来蒸面皮了

面皮的做法图解6

6/9. 蒸好的面皮,抹点油,别粘了。

面皮的做法图解7

7/9. 蒸好的面筋切块备用

面皮的做法图解8

8/9. 切好的面皮,放上面筋,黄瓜丝,醋,蒜,辣椒油,盐。

面皮的做法图解9

9/9. 成品!大家吃的干干净净,非常好吃!

食材功效信息

面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、补虚损、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、清热利水、减肥强体等功效;可与醋、虾米、土豆搭配;与花生酱、红枣、娃娃菜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾胃、帮助消化、消食理气等功效;可与生菜、猪肉、莴笋搭配;与大葱、鸡翅、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

陈醋的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸;具有消除疲劳、调解血液、帮助消化等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、消毒、清理胃水等功效;与小豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 面皮热量1331 千卡
  • 脂肪102.2 克
  • 蛋白质18.63 克
  • 碳水化合物120.1 克
  • 10071.5 毫克
  • 125 毫克
  • 4.25 毫克
  • 1129 毫克

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