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三色蔓越莓曲奇

三色蔓越莓曲奇的热量和减肥功效

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三色蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉708千卡354千卡9.4克1.4克
蔓越莓21千卡33千卡0.39克0.13克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
黄油1243千卡888千卡1.4克98克
可可粉17千卡349千卡20.9克8.4克
抹茶粉12千卡246千卡4.5克1.8克
细砂糖240千卡400千卡0克0克
总量588三色蔓越莓曲奇热量/卡路里2288千卡
拉伸运动 热量2288千卡,相当于拉伸运动915分钟消耗的热量...150

三色蔓越莓曲奇的做法共13个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(200克)、蔓越莓(65克)、黄油(140克)、牛奶(20毫升)、可可粉(5克)、抹茶粉(5克)、细砂糖(60克)
三色蔓越莓曲奇的做法图解1

1/13. 把所有材料准备好哈。请忽略其中的草莓酱,这个做其他的饼干用,不赘述哈。

三色蔓越莓曲奇的做法图解2

2/13. 黄油加入细砂糖,用打蛋器打到颜色发白,体积膨松。

三色蔓越莓曲奇的做法图解3

3/13. 倒入牛奶,继续搅拌,至牛奶完全融合。

三色蔓越莓曲奇的做法图解4

4/13. 筛入面粉。用橡皮刮刀搅拌至面粉和黄油完全混合。

三色蔓越莓曲奇的做法图解5

5/13. 加入蔓越莓干。若蔓越莓干比较大片,可切细一些。继续搅拌至蔓越莓和面糊充分混合。

三色蔓越莓曲奇的做法图解6

6/13. 将蔓越莓面糊分成均等的三份(也可根据个人口味,酌情划分面糊,比如你爱吃抹茶口味的,这个口味的面糊就可以多一些)。我这个步骤没拍图哈。
将其中原味的一份面糊整成长方体。裹上保鲜膜,放入冰箱冷冻半小时。(长方体的形状根据个人喜好哈,三个面团长宽差不多的话,会美观一些哦)

三色蔓越莓曲奇的做法图解7

7/13. 将划分好的其中另一份面糊加入抹茶,用橡皮刮刀搅拌至面糊和抹茶粉完全混合。

三色蔓越莓曲奇的做法图解8

8/13. 将抹茶面团整成和刚才一样的长方体,裹上保鲜膜,放入冰箱冷冻半小时。

三色蔓越莓曲奇的做法图解9

9/13. 将最后一团面糊加入可可粉。用刮刀搅拌至可可粉和面糊充分融合。

三色蔓越莓曲奇的做法图解10

10/13. 再将可可面团整成和刚才一样的长方体,裹上保鲜膜,放入冰箱冷冻半小时。

三色蔓越莓曲奇的做法图解11

11/13. 将冷冻好的三个面团,依次切成厚约7毫米的面片。

三色蔓越莓曲奇的做法图解12

12/13. 将切好的饼干放入已铺上油纸的烤盘。注意饼干间要留些许空隙,因为饼干烤后会膨胀。(大概要分两盘烤)
将烤盘放入预热好的烤箱,上下火170度,烤20分钟左右。

三色蔓越莓曲奇的做法图解13

13/13. 当当当,香喷喷的蔓越莓曲奇出炉啦!

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、美容养颜、养颜等功效;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美白、润肠、治便秘等功效;可与木瓜、香蕉、蜂蜜搭配;与菜花、果汁、白砂糖相克,同食可能会引起不适;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

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营养信息

  • 三色蔓越莓曲奇热量2288 千卡
  • 脂肪112.93 克
  • 蛋白质43.4 克
  • 碳水化合物250 克
  • 100.9 毫克
  • 390 毫克
  • 2.43 毫克
  • 508 毫克

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