| 炒宽面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 331克 | 炒宽面热量/卡路里143千卡 | |||
 热量143千卡，相当于打字95分钟消耗的热量...90 | |||||
炒宽面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
洋葱（适量）、食用菌（适量）、姜（少许）、蒜末（少许）、生抽（一小勺）、老抽（一小汤勺）、鸡精（少许）、小米椒（适量）
1/5. 把洋葱老姜蒜切成末备用
2/5. 面煮好后放冷水里过凉
3/5. 然后依次将姜.蒜.洋葱.宽面放锅里翻炒后倒入生抽老抽鸡精调味，
4/5. 成品图1
5/5. 2
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、预防高血压、降血脂等功效；可与五花肉、羊排、玉米搭配；与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、促进消化、温中止呕等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有消食理气、预防感冒、杀菌等功效；可与生菜、醋、猪肉搭配；与鸡翅、鸭肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 炒宽面热量143 千卡
- 脂肪4.8 克
- 蛋白质29.5 克
- 碳水化合物83.74 克
- 钠285.4 毫克
- 钙120 毫克
- 铁3.21 毫克
- 钾940 毫克