| 川菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭血 | 克 | 139千卡 | 55千卡 | 13.1克 | 0.3克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 466克 | 川菜热量/卡路里767千卡 | |||
 热量767千卡，相当于仰卧起坐96分钟消耗的热量...480 | |||||
川菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸭血（适量）、辣椒（适量）
1/2. 放油
2/2. 小火放葱姜蒜
食材功效信息
鸭血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有病后调养、解毒、止血凝血等功效；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促进血液循环、减肥、促消化等功效；可与海虾、圆白菜、北极虾搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 川菜热量767 千卡
- 脂肪12.3 克
- 蛋白质28.1 克
- 碳水化合物58.9 克
- 钠179.2 毫克
- 钙14 毫克
- 铁45.6 毫克
- 钾1270 毫克