| 炖猪脚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪脚 | 克 | 1828千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 12.59克 |
| 总量 | 703克 | 炖猪脚热量/卡路里1828千卡 | |||
 热量1828千卡，相当于街舞233分钟消耗的热量...470 | |||||
炖猪脚的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪脚（适量）、大鱿鱼干（一只）、枸杞（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、自家酿的红酒（适量）、酱油（适量）
1/5. 材料：猪脚，枸杞，干鱿鱼
2/5. 盐，料酒，酱油，自酿红酒（可用米酒或白酒代替）
3/5. 先把干鱿鱼用温水泡上，一会方便把鱿鱼背上的薄膜撕掉
4/5. 这是处理完的干鱿鱼，剪成理想的大小，旁边这个是我们所谓的“船”，老一辈都这样说，听说这个可以当用食用，是很好的东西哦。千万别以为不能用，给扔了哦，那就实在太可惜了
5/5. 接着把这些主料，配料都往炖锅里放，加水。水按照料的多少去比配，加上这道菜至少要炖上1小时左右，所以千万别让糊底了，中间也要适当得去翻下。
食材功效信息
猪脚的热量260千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、健腰膝、改善冠心病等功效；
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营养信息
- 炖猪脚热量1828 千卡
- 脂肪12.59 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克