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蜂蜜葡萄干吐司

蜂蜜葡萄干吐司的热量和减肥功效

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蜂蜜葡萄干吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉1083千卡361千卡12克1.66克
蜂蜜193千卡321千卡0.4克1.9克
奶粉121千卡484千卡20克22.7克
1千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
2千卡1千卡0克0克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
黄油178千卡888千卡1.4克98克
总量702蜂蜜葡萄干吐司热量/卡路里1858千卡
午睡 热量1858千卡,相当于午睡2322分钟消耗的热量...48

蜂蜜葡萄干吐司的做法共14个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(300克)、蜂蜜(60克)、鸡蛋(1个)、奶粉(25克)、盐(2克)、酵母(3克)、水(适量)、葡萄干(适量(喜欢就多放点))、黄油(20克)
蜂蜜葡萄干吐司的做法图解1

1/14. 后油法,把面团揉到手套膜,加入葡萄干混合。不要过分揉,以免葡萄干破坏膜

蜂蜜葡萄干吐司的做法图解2

2/14. 在温暖出发酵至2-2.5倍大。

蜂蜜葡萄干吐司的做法图解3

3/14. 分成三分,分别擀长,反过来。

蜂蜜葡萄干吐司的做法图解4

4/14. 如图,往中间卷起

蜂蜜葡萄干吐司的做法图解5

5/14. 卷成这样,放置15分钟松弛。然后重复3.4步骤

蜂蜜葡萄干吐司的做法图解6

6/14. 放入吐司盒

蜂蜜葡萄干吐司的做法图解7

7/14. 放进烤箱二发,烤盘放热水,放底层,烤架放第二层

蜂蜜葡萄干吐司的做法图解8

8/14. 温度注意,此款烤箱下火很大,所以一定要温度低点发酵,否则底部会有大的发黄的硬气孔。

蜂蜜葡萄干吐司的做法图解9

9/14. 一个小时后发酵成这样,加盖!上火140,下火125先预热,再烤45分钟左右。温度不高,多几分钟也不会糊。上次忘记了,烤了55分钟也没糊

蜂蜜葡萄干吐司的做法图解10

10/14. 漂亮吧

蜂蜜葡萄干吐司的做法图解11

11/14. 如图

蜂蜜葡萄干吐司的做法图解12

12/14. 拉丝

蜂蜜葡萄干吐司的做法图解13

13/14. 软却很有筋道,好吃!

蜂蜜葡萄干吐司的做法图解14

14/14. 拉丝不错吧

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强抵抗力、保护肝脏、杀菌等功效;可与茼蒿、橙子、梨搭配;与韭菜、豆腐丝、大米相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与青椒、荠菜、西红柿搭配;与豆浆、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有改善视力、预防便秘、补充营养等功效;可与桃、甘蔗、香蕉搭配;与鸡蛋、果汁、红枣相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、治肝顺胃、帮助消化等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蜂蜜葡萄干吐司热量1858 千卡
  • 脂肪134.17 克
  • 蛋白质50.86 克
  • 碳水化合物294.95 克
  • 10804.7 毫克
  • 2003 毫克
  • 16.55 毫克
  • 3120 毫克

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