| 煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 总量 | 460克 | 煲仔饭热量/卡路里786千卡 | |||
 热量786千卡，相当于开飞机393分钟消耗的热量...120 | |||||
煲仔饭的做法共13个步骤
食材主料/辅料
大米（1海碗）、粤式腊肠（2条）、鸡蛋（2只）、青菜（1捆）
1/13. 全家福，衣架浸住的米，腊肠，鸡蛋和一扎青菜。
2/13. 烧两碗水，用来烫青菜。
3/13. 洗净青菜。
4/13. 烧开的水里面放少许盐和植物油。然后下青菜烫7成熟。
5/13. 捞起装碗
6/13. 腊肠剪块，剪出来的腊肠会酥松一滴
7/13. 下锅煮饭，落腊肠。米和水的比例系1：1.5，下少许盐拌匀，开始煲饭。
8/13. 电饭锅冒气时煮多10分钟，然后保温15分钟。
9/13. 打鸡蛋落去，有一只唔小心碎佐，要注意不能打碎
10/13. 因为唔好摆青菜啊啊啊啊，所以鸡蛋唔可以整碎，按煮饭键煮5分钟，然后保温。15分钟后揭盖开吃。锅底抹一层油先唔会煲燶。（烧焦的意思）
11/13. 我已经闻到浓郁的腊肠油香辣～
12/13. 装碗开吃～～
13/13. 继电饭锅的上盖被我压爆以后，我我……挖饭时候把饭勺掰断了……卧槽！！！怎么办？？兄长大人会不会要我赔偿一套电饭锅装备呢？？
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、润肠通便、益脾胃等功效；可与白果、猕猴桃、桂圆肉搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与香椿、干贝、小米面搭配；与地瓜、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、止渴、清热解毒等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与兔肉、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 煲仔饭热量786 千卡
- 脂肪14.71 克
- 蛋白质21.16 克
- 碳水化合物81.12 克
- 钠221.5 毫克
- 钙996 毫克
- 铁51.15 毫克
- 钾701 毫克