| 腐竹肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 腐竹 | 克 | 627千卡 | 461千卡 | 44.6克 | 21.7克 |
| 总量 | 426克 | 腐竹肉片热量/卡路里1071千卡 | |||
 热量1071千卡，相当于推举357分钟消耗的热量...180 | |||||
腐竹肉片的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（3-4两）、腐竹（适量）、青椒（适量）、木耳（适量）、油盐酱醋（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/12. 3-4两肉备好
2/12. 腐竹和木耳，一起用水泡开，洗净。切成均匀小段
3/12. 青椒，切成小片
4/12. 葱蒜备齐
5/12. 备好姜和干剁椒
6/12. 肉，切成几小块入热水中煮，水开后，在煮几分钟，煮完后切成均匀的肉片
7/12. 热锅冷油，肉片煸香
8/12. 放入备好的葱姜蒜，继续煸
9/12. 倒入青椒、木耳、腐竹，一定要先放青椒，让青椒油炸一会，炸出辣香。木耳腐竹一起倒入，稍微加点水，腐竹和木耳滑超更棒
10/12. 盛盘
11/12. 色香味俱全，非常下饭的腐竹肉片就完成了。呵呵，是不是很简单呢？
12/12. 很香的晚餐
食材功效信息
腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、保护心脏、预防老年痴呆等功效；可与西芹 、带鱼 、猪肝搭配；与蜂蜜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腐竹肉片热量1071 千卡
- 脂肪29.4 克
- 蛋白质65.6 克
- 碳水化合物23.4 克
- 钠127.5 毫克
- 钙80 毫克
- 铁17.4 毫克
- 钾906 毫克