| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 586克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡，相当于下坡滑雪231分钟消耗的热量...300 | |||||
鸡蛋饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（两大勺）、鸡蛋（两个）、韭菜（几根）、盐（两勺）
1/4. 韭菜切沫加入鸡蛋
2/4. 加入面粉盐，加少量水搅拌均匀
3/4. 平底锅抹油，把和好的面粉鸡蛋液摊在平底锅里
4/4. 一面烙至金黄翻另一面烙至金黄色即可
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、健脑益智、延缓衰老等功效；可与桂圆肉、明虾、牡蛎 搭配；与地瓜、柿子、豆浆相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、润肠通便、温中行气等功效；可与鸡蛋、猪血、牡蛎搭配；与蒜薹、牛排、牛肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、调味、促消化等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量1155 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质27.949999 克
- 碳水化合物79.47 克
- 钠10510 毫克
- 钙217 毫克
- 铁7.89 毫克
- 钾639 毫克