| 凉拌甘蓝菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 101克 | 凉拌甘蓝菜热量/卡路里32千卡 | |||
 热量32千卡，相当于扭腰5分钟消耗的热量...356 | |||||
凉拌甘蓝菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
紫橄榄（250克）、洋葱（50克）、葱白（少量）、调和油（1勺）、盐（少许）、花椒（10粒）
1/4. 将紫橄榄一层层扒开洗净拿盐水泡10min
2/4. 将紫橄榄洋葱和葱切成细丝
3/4. 紫橄榄放入沸水锅中绰水，5s就可以，捞出和葱洋葱放入碗中.（主要是我拿凉水洗的菜怕不放入热水中吃了拉肚子，如果晾干了切或者觉得无所谓可以省略）
4/4. 锅中或铁勺中放如油和花椒，待花椒变黑炸出香味将油淋入碗中即成
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、促进消化、降血脂等功效；可与苹果、鸡蛋、苦瓜搭配；与黄豆、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、滋阴补阳、抗癌等功效；
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营养信息
- 凉拌甘蓝菜热量32 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物13.54 克
- 钠7.4 毫克
- 钙36 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾326 毫克