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黑森林草莓蛋糕

黑森林草莓蛋糕的热量和减肥功效

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黑森林草莓蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
草莓148千卡32千卡0.67克0.3克
白糖39千卡392千卡0.1克0克
总量471黑森林草莓蛋糕热量/卡路里187千卡
蛙泳 热量187千卡,相当于蛙泳19分钟消耗的热量...600

黑森林草莓蛋糕的做法共12个步骤

食材主料/辅料

棉花蛋糕(1个)、草莓(10颗)、黑巧克力碎(适量)、奶油糊(适量)、whipping cream(淡奶油)(250克)、白糖(10克)、热巧克力(画眼睛用)(一小小块)、食品袋(2个)
黑森林草莓蛋糕的做法图解1

1/12. 棉花蛋糕制作法参照树桩蛋糕制作!这次的蛋白只打到湿性发泡,所以面糊更细腻了!哈哈!

黑森林草莓蛋糕的做法图解2

2/12. 全家福!蛋糕烤熟后,放凉!然后刻出心形,将心形切成三片!剩下的边角料就用模具刻了三朵小花(这个大家可以自由发挥,之所以这么麻烦是因为烘培一年了!竟然没有个圆形烤盘!只能想其它法子了)然后草莓切丁的切丁,整个的洗净,用面纸吸干水份!黑巧用刨刀刨成细碎状备用!最后一步打发淡奶油!准备工作完成!

黑森林草莓蛋糕的做法图解3

3/12. 在第一片上抹上奶油,耐心就能完成!用切牛排的刀子摸的,就是摸不平

黑森林草莓蛋糕的做法图解4

4/12. 然后放上草莓粒,草莓味道好香啊!

黑森林草莓蛋糕的做法图解5

5/12. 叠上第二片蛋糕,同样抹上奶油铺上果粒!

黑森林草莓蛋糕的做法图解6

6/12. 最后盖上最后一层蛋糕片!用奶油把方方面面都抹上,把一切丑陋掩盖住就行!耐心加细心!

黑森林草莓蛋糕的做法图解7

7/12. 把巧克力碎撒上,先完成侧面,底盘倾斜30度撒上巧克力,最后撒表面!基本就完成啦!是不是超简单!

黑森林草莓蛋糕的做法图解8

8/12. 制作圣诞小人,将草莓顶端切下做帽子!剩下的奶油放入保鲜袋,捏住一个角,用剪刀剪个小口,一点点就行,然后挤上奶油!

黑森林草莓蛋糕的做法图解9

9/12. 盖上帽子,一小块巧克力放入保鲜袋!提前放入热水中融化,然后剪一个小小小口,我的剪的有点大了!所以画的就没那么细了!

黑森林草莓蛋糕的做法图解10

10/12. 好了画完了!剩下的就是自己的瞎倒活了,大伙自己可以发挥创意!挺好玩儿的,哈哈!做完才想起来咋不来个一剑穿心呢!

黑森林草莓蛋糕的做法图解11

11/12. 老公忍不住,切开吃啦!还不错哦!

黑森林草莓蛋糕的做法图解12

12/12. 好了,享用吧!祝大家圣诞节快乐!

食材功效信息

草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、解热、预防痔疮等功效;可与榛子、豆腐、橙子搭配;与樱桃、地瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、止咳、解盐卤毒等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黑森林草莓蛋糕热量187 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质0.77 克
  • 碳水化合物107.58 克
  • 2.4 毫克
  • 22 毫克
  • 0.61 毫克
  • 284 毫克

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