| 肉沫榨菜炒素鸡-乌江榨菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 437克 | 肉沫榨菜炒素鸡-乌江榨菜热量/卡路里1363千卡 | |||
 热量1363千卡，相当于聚会909分钟消耗的热量...90 | |||||
肉沫榨菜炒素鸡-乌江榨菜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
肉末（50克）、素鸡（1个）、乌江榨菜（50克）、食用油（适量）、盐（少许）、酱油（少许）、料酒（少许）
1/8. 所需材料：素鸡切块、肉沫、乌江榨菜切小块
2/8. 锅内倒入油热后加入肉麻中火翻炒
3/8. 待肉沫炒至变色后转小火加入酱油翻炒至肉上色
4/8. 加入料酒
5/8. 加入料酒后翻炒几下即可加入榨菜
6/8. 加入榨菜后继续翻炒1分钟加入素鸡继续炒
7/8. 在加少许盐至素鸡炒熟即可出锅
8/8. 摆盘！加入榨菜真的好吃了许多！
食材功效信息
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防骨质疏松、防血管硬化、护心等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、高脂血症、肝胆病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、除脂美容、调味等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、降低胆固醇等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；
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营养信息
- 肉沫榨菜炒素鸡-乌江榨菜热量1363 千卡
- 脂肪143.3 克
- 蛋白质39 克
- 碳水化合物44.2 克
- 钠16490.3 毫克
- 钙469 毫克
- 铁18.9 毫克
- 钾551 毫克