| 面包糠爆鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 420克 | 面包糠爆鱼热量/卡路里1591千卡 | |||
 热量1591千卡，相当于举重530分钟消耗的热量...180 | |||||
面包糠爆鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青鱼块（适量）、面包糠（适量）、盐，料酒，生抽，花椒（适量）、面粉（适量）、植物油（适量）
1/5. 鱼块用盐酒生抽花椒昨天先盐了一晚，挑出花椒，放面粉拌成糊
2/5. 冰冻过的面包搓成粉
3/5. 鱼块在粉滚一下
4/5. 放小半锅植物油，放鱼块炸至金黄，先大火后中火
5/5. 出锅装盘
食材功效信息
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有大便秘结、治便秘、降血糖等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、润肺补肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
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营养信息
- 面包糠爆鱼热量1591 千卡
- 脂肪106.5 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物122.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克