| 花雕凤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 970千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 花雕酒 | 克 | 186千卡 | 124千卡 | 1克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 274千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 720克 | 花雕凤翅热量/卡路里1430千卡 | |||
 热量1430千卡，相当于对面舞318分钟消耗的热量...270 | |||||
花雕凤翅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（500克）、花雕酒（150克）、白糖（70克）、盐（适量）、葱段（适量）、姜片（适量）、酱油（1勺）、鸡汤（适量）
1/10. 准备材料。
2/10. 将鸡翅洗净，用牙签在两面扎一些小孔。加入一半的葱段、姜片、酱油、一半量的花雕酒
3/10. 腌10分钟。
4/10. 锅里加入油，8成热，将鸡翅炸至金黄色，捞出控油。
5/10. 留余油，烧热后，放入剩下的葱段、姜片爆香
6/10. 加入鸡汤（以可以漫过鸡翅的量为宜）
7/10. 剩下的一半花雕酒、酱油、盐、糖拌匀。
8/10. 放入鸡翅，小火煮10分钟后
9/10. 将腌鸡翅剩余的腌汁倒入锅里，拌匀
10/10. 大火收汁，出锅装盘。
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾精、美容、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与菊花、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
花雕酒的热量124千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、舒缓肝气、和中益肺等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 花雕凤翅热量1430 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物111 克
- 钠52.2 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾336 毫克