| 银耳红枣汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 363克 | 银耳红枣汤热量/卡路里1117千卡 | |||

1/4. 银耳温水浸泡二十分钟,红枣去核,准备食材

2/4. 银耳放入锅中,锅入放入四倍的水量,加入冰糖,直至水沸腾

3/4. 改小火煮十分钟,加入红枣煮二十分钟,加入枸杞煮五分钟即可

4/4. 成果
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补脑、壮身、嫩肤等功效;可与菊花、鹌鹑蛋、莲子搭配;与菠菜、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、抑制癌细胞、缓和药性等功效;可与黑木耳、白菜、面条搭配;与胡萝卜、鱼肉、葱相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、明目、抗脂肪肝等功效;可与山楂干、山楂、大花蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、祛脂降压、补中益气等功效;可与鸭梨、草莓、香蕉搭配;