| 大虾芦笋沙拉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 芦笋 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 661克 | 大虾芦笋沙拉热量/卡路里184千卡 | |||

1/5. 准备材料;

2/5. 芦笋洗净切小段,过水焯变色后捞出,过冷水待用;

3/5. 虾仁洗净后过水,焯时加料酒,变色后捞出待用;

4/5. 小黄瓜切片,洋葱切碎,彩椒分别切小块;与焯好的芦笋和虾仁一起放入大碗内;

5/5. 依次加盐、糖、米醋、黑胡椒碎调味,最后滴适量山茶籽油即可装盘。
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强性功能、补肾壮阳、缓解神经衰弱等功效;可与大白菜、圆白菜、荷兰豆搭配;与苦瓜、荷兰豆、圣女果相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高免疫力、预防高血压、改善心血管等功效;可与苦瓜、黑木耳、帝王蟹搭配;与西葫芦、羊肉、瓠瓜相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、健胃、促进血液循环等功效;可与鸡蛋、小白菜、北极虾搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、健脑安神、减肥强体等功效;可与蜂蜜、鱿鱼、虾米搭配;与花生酱、橙子、卷心菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、促进消化、消炎等功效;可与羊排、五花肉、苦瓜搭配;与蜂蜜、黄豆、虾相克,同食可能会引起不适;