| 改良版布朗尼-金发女郎的做法热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红糖 | 克 | 223千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶巧克力 | 克 | 352千卡 | 586千卡 | 7.7克 | 30.7克 |
| 总量 | 439克 | 改良版布朗尼-金发女郎的做法热量/卡路里2104千卡 | |||
 热量2104千卡，相当于坐飞机2104分钟消耗的热量...60 | |||||
改良版布朗尼-金发女郎的做法的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、杏仁粉（30克）、红糖（60克）、鸡蛋（2个）、黄油（100克）、牛奶巧克力（60克）、香草精（可以不放）（6克）、盐（1克）、发酵粉（2克）、长寿果（适量）、核桃（适量）、开心果（适量）、腰果（适量）
1/6. 1：用微波炉将黄油和巧克力溶化后用橡皮刮刀揽拌均匀。
2.把鸡蛋放入容器内，用搅拌机搅拌后，再慢慢加入黄砂糖，盐搅拌。
3.筛入低筋粉、杏仁粉、发酵粉、用手动打蛋器搅拌均匀。
4.加入步骤1的黄油和巧克力搅拌。
2/6. 加入香草精，（可以不加）搅拌好后，完成面糊糊，这个面糊糊很稠
3/6. 把完成的面糊糊，倒入铺了一张蛋糕纸的正方形模具内（我用的是圆
模具）再用刮刀将面团上面刮平。
4/6. 上面铺上坚果装饰。
5/6. 烤箱预热160~165℃烤25分钟即可。
6/6. 美美的布朗尼蛋糕就出炉啦。
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降低胆固醇、治疗便秘、大便秘结等功效；可与西洋菜、白果、核桃搭配；与猪肉、猪肺、五花肉相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肤、缓中止痛、补血养颜等功效；可与黑豆、荷兰豆、小米面搭配；与姜、牛腩、文蛤相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与紫菜、桂圆、圆生菜搭配；与甲鱼 、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
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营养信息
- 改良版布朗尼-金发女郎的做法热量2104 千卡
- 脂肪148.11 克
- 蛋白质41.26 克
- 碳水化合物302.42 克
- 钠289.3 毫克
- 钙709 毫克
- 铁9.45 毫克
- 钾1595 毫克