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黄瓜鸡蛋面

黄瓜鸡蛋面的热量和减肥功效

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黄瓜鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量263黄瓜鸡蛋面热量/卡路里130千卡
帆船运动 热量130千卡,相当于帆船运动43分钟消耗的热量...180

黄瓜鸡蛋面的做法共1个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(一根)、鸡蛋(一个)、儿童面条(85克)
黄瓜鸡蛋面的做法图解1

1/1. 黄瓜削皮,切成细条,再切成短短的细条。
鸡蛋打入碗中,为了防止鸡蛋有腥味,我在鸡蛋液里加入少量香油,将蛋液搅拌均匀。
热锅凉油,将黄瓜翻炒一会,闻到黄瓜香味即可加入一碗半的水,待水响下入面条,搅动,防止面条粘锅底。
面条煮到九成熟时将火调小,慢慢将蛋液倒入锅中,搅拌两下,加入盐、香油调味。
待锅中面条汤滚两滚即可关火。

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、抗衰老、解毒消肿等功效;可与豆腐、虾米、木耳菜搭配;与菠菜、小白菜、马齿苋相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、解热烦、增强皮肤润滑等功效;可与羊排、肥牛、菠菜搭配;与鹅、菠萝、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄瓜鸡蛋面热量130 千卡
  • 脂肪9.71 克
  • 蛋白质13.36 克
  • 碳水化合物3.62 克
  • 146.9 毫克
  • 80 毫克
  • 2.25 毫克
  • 240 毫克

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