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菠萝炒饭

菠萝炒饭的热量和减肥功效

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菠萝炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
米饭289千卡115千卡3克0.3克
虾仁84千卡48千卡10.4克0.7克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量686菠萝炒饭热量/卡路里546千卡
操作 热量546千卡,相当于操作182分钟消耗的热量...180

菠萝炒饭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

米饭(适量)、虾仁(适量)、胡萝卜(适量)、洋葱(适量)、鸡蛋(适量)

1/7. 菠萝切成两半,挖出菠萝肉,皮留着备用,肉切丁

2/7. 洋葱,胡萝卜切成叮,喜欢吃香菇的还可以加入香菇

3/7. 鸡蛋打散备用,鲜虾去壳开背去虾线备用。

4/7. 隔夜米饭用橄榄油先搅拌均匀,备用

5/7. 锅内倒入油烧热后加胡萝卜丁跟洋葱丁爆锅,再加入虾仁翻炒

6/7. 虾仁变红后加入米饭,盐翻炒,然后倒入蛋液让米饭粒都裹上蛋液翻炒一下

7/7. 最后放入菠萝翻炒后盛到菠萝皮里,就ok了

食材功效信息

米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、聪耳明目、止烦等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、催乳、抗早衰等功效;可与海马、荷兰豆、葡萄搭配;与橄榄、茶叶、乌鸡相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、利尿、增强免疫力等功效;可与绿豆芽、香菇、羊排搭配;与红枣、猕猴桃、柠檬相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、杀菌、抗癌等功效;可与西葫芦、松子、小米搭配;与皮皮虾、小龙虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效;可与小米、圆生菜、小米面搭配;与牛奶、鹅蛋、柿子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 菠萝炒饭热量546 千卡
  • 脂肪10.81 克
  • 蛋白质28.06 克
  • 碳水化合物44.86 克
  • 208 毫克
  • 86 毫克
  • 3.26 毫克
  • 314 毫克

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