| 鲜芋仙-手工芋圆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 龟苓膏 | 克 | 60千卡 | 55千卡 | 0克 | 0克 |
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | 0.19克 | 0.02克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 绿豆 | 克 | 530千卡 | 329千卡 | 21.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 1612克 | 鲜芋仙-手工芋圆热量/卡路里2915千卡 | |||

1/8. 将红薯紫薯芋头去皮蒸熟

2/8. 用勺子将它们分别碾成泥

3/8. 分别加入木薯粉,像和面一样和成面团,比例大约薯泥比木薯粉1:3左右,干的话加少许水

4/8. 揉成圆柱细条,用刀切成小段

5/8. 三种颜色都切完了,很好看吧

6/8. 放入沸水中煮,水中放一点冰糖味道会甜甜的

7/8. 煮至飘浮上来并有点透明就可以捞出来了

8/8. 然后加入龟苓膏,还有煮好的薏米红豆绿豆,奶茶冰淇淋一切想得到的都可以放啦。豪华鲜芋仙出锅!
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、防癌、益气力等功效;可与米面、猪小排、猪排搭配;与圣女果、鸡胸脯肉、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、瘦身、减肥等功效;可与莲子、水芹菜、糙米搭配;与鸡肉、河蟹、玉米相克,同食可能会引起不适;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、解毒防癌、增进食欲等功效;可与猪瘦肉、牛里脊、芹菜搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
龟苓膏的热量55千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有虚火烦燥、凉血解毒、皮肤骚痒等功效;与咖啡、可乐、白酒相克,同食可能会引起不适;