| 小米辣薄荷炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薄荷 | 克 | 39千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 总量 | 56克 | 小米辣薄荷炒肉热量/卡路里39千卡 | |||

1/9. 把精选的肉洗净,切成薄片。

2/9. 用盐、料酒和少量五香粉把切好的肉腌一下。

3/9. 准备好配料,把薄荷、小米辣、姜、蒜切好。

4/9. 把油下锅,可以用猪的脂肪比较厚的部分来炼油。

5/9. 等油炼好就可以把姜、蒜、小米辣下锅,翻炒一下。

6/9. 等香味出来,把腌好的肉下锅翻炒,放一点酱油,少量盐。

7/9. 在把薄荷下锅翻炒。

8/9. 翻炒的时候尝一尝是否够味,再放点不足的盐、味精、酱油。

9/9. 熟了就赶紧出锅,不要炒太久,不然肉就会老的。就这样鲜美的薄荷炒肉就完成了!
薄荷的热量70千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有身热、透疹解毒、止痒等功效;可与鸡肉、粳米、鲫鱼搭配;与甲鱼 相克,同食可能会引起不适;