| 美式薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 369克 | 美式薯条热量/卡路里294千卡 | |||
 热量294千卡，相当于斜板仰卧起坐68分钟消耗的热量...259 | |||||
美式薯条的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、盐（一点）、番茄酱（适量）
1/6. 准备2个以上的土豆，削皮待用。买土豆的时候一定要选光滑的，不要带坑洼的，因为切条的时候好切嘛。嘻嘻
2/6. 哒哒嗒！我切好的土豆哦。我自己是拿波浪刀切的，所以有波浪边呢，嘻嘻。没有的话就切普通的直条。
3/6. 切好的土豆，泡在水中泡20分钟，为的是去除土豆中的淀粉。
4/6. 烧一锅开水，水开后放入土豆条（一定要水开）。然后煮三分钟，捞起来，晾干，一定要表面没有水。（不然放冰箱冷冻时候会有冰茬哦。）
5/6. 然后放入油锅里面炸，油不用太热，放入土豆条，油滚开后调小火。刚有点黄捞起来，待冷一会儿后，在放入油锅中炸至金黄色。（炸两遍是为了让薯条不软哦，不然出锅后薯条一会儿就软了）。好啦！可以在出锅后撒一点盐，再加上一碟番茄酱，人间美味来喽！
6/6. 晒一张我家泡泡哥的照片，吃薯条很开心哦
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、降糖降脂、补充营养等功效；可与肥牛、黄瓜、牛肉搭配；与石榴、香雀、圣女果相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、提鲜、消毒等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛雀斑、清热生津、护肤等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 美式薯条热量294 千卡
- 脂肪0.51 克
- 蛋白质5.74 克
- 碳水化合物55.05 克
- 钠49034.7 毫克
- 钙116 毫克
- 铁5.9 毫克
- 钾382 毫克