| Hello Kitty 彩虹慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 酸奶 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 无盐黄油 | 克 | 323千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 吉利丁 | 克 | 31千卡 | 278千卡 | 55.6克 | 0克 |
| 总量 | 486克 | Hello Kitty 彩虹慕斯蛋糕热量/卡路里2428千卡 | |||
 热量2428千卡，相当于听音乐2428分钟消耗的热量...60 | |||||
Hello Kitty 彩虹慕斯蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（200克）、白砂糖（30克）、酸奶（200克）、吉利丁（2片）、色素（一些）、装饰糖珠（一些）、无盐黄油（45克）、奥利奥（90克）
1/10. （一）准备所有的材料。建议多准备一些一次性塑料杯称重。个人觉得挺方便的。
2/10. （二）制作蛋糕底。1、奥利奥去掉夹心，用搅拌机绞碎。越碎越好。
3/10. 无盐黄油隔水加热或者微波炉加热30秒融化。融化成液体。
4/10. 黄油和奥利奥饼干碎结合。铺满六寸活底模的底部。底部之前铺一层油纸方便脱模。放入冰箱冷藏备用。
5/10. （三）制作慕斯层。1、酸奶倒入白砂糖。手动搅拌器搅拌均匀。
6/10. 淡奶油电动打蛋器打发六成。有浅浅的纹路即可。加入酸奶，搅拌均匀。
7/10. 吉利丁用冰水泡软。镉水加热成液体。
8/10. 吉利丁加入慕斯糊。搅拌均匀。
9/10. 取一半慕斯糊倒入之前的蛋糕底。另一半慕斯糊加色素。四到五种。然后从模具中间一层层倒下去。
10/10. 装饰即可。
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、保护眼睛、治便秘等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、除口臭等功效；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、提高免疫力、促进消化等功效；可与蓝莓搭配；与黄豆、鱼籽、香蕉相克，同食可能会引起不适；
吉利丁的热量278千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
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营养信息
- Hello Kitty 彩虹慕斯蛋糕热量2428 千卡
- 脂肪180.81 克
- 蛋白质59.65 克
- 碳水化合物120.56 克
- 钠319.2 毫克
- 钙217 毫克
- 铁2.02 毫克
- 钾594 毫克