| 晶莹剔透不一样的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 454克 | 晶莹剔透不一样的味道热量/卡路里448千卡 | |||
 热量448千卡，相当于棒球90分钟消耗的热量...300 | |||||
晶莹剔透不一样的味道的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 猪五花肉剁肉馅备用。
2/9. 白菜剁碎，开水烫两分钟捞出，过凉水攥干…
3/9. 将剁好的肉馅放容器里，加葱末，姜末，胡椒粉，味素，盐，五香粉，拌陷粉，酱油，老抽，芝麻油，蚝油
4/9. 加入白菜碎
5/9. 同一个方向搅匀即可…
6/9. 我买的皮，直接可以包了，肉馅放于一甲，底下一甲向上卷起，在向上卷一次，延边捏一下，两侧向中间捏住即可…
7/9. 取一个碗，放入味素，香油，酱油，虾皮，紫菜，香菜末（可放可不放，依个人口味，我家里没有了就没放）
8/9. 包好了，烧开水下锅煮，十分钟左右，（具体根据陷大小定时间，可以尝尝）馄炖全部浮在水面，捞出放在上一步调好的碗里，加入适量煮馄饨的开水…
9/9. 完成，这是我的成品…
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、帮助消化、解渴利尿等功效；可与鸭腿、板栗、五花肉搭配；与黄瓜、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与粳米、海虾、红枣搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有温肺止咳、驱寒、助阳等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有温中下气、散寒、消痰解毒等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
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营养信息
- 晶莹剔透不一样的味道热量448 千卡
- 脂肪125.92 克
- 蛋白质39.09 克
- 碳水化合物202.62 克
- 钠11195.2 毫克
- 钙1252 毫克
- 铁30.39 毫克
- 钾1049 毫克